ماکارانی با مرغ از بهترین غذاهایی است که باب میل اکثر خانواده های ایرانی قرار گرفته است. خوش پخت و خوش طعم و لذیذ بودن این غذای فوق العاده همگان را به سوی خود فرا می خواند. در این بخش با طرز تهیه ماکارونی با مرغ آشنا خواهید شد.
مواد اولیه مورد نیاز
- سینه مرغ: ۳۵۰گرم
- ماکارونی فرمی: ۴۰۰گرم
- خامه: ۲۰۰گرم
- فلفل دلمه :۱عدد
- پیاز :۱عدد
- پنیر پیتزا :۲۵۰گرم
- پوره گوجه فرنگی :۴۰۰گرم
- نمک :به مقدار دلخواه
- فلفل :به مقدار دلخواه
- زیتون :به مقدار دلخواه
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
ابتدا درون تابه ای مقداری روغن بریزید و پیازهای خردشده را همراه تکه های نازک مرغ سرخ کنید و سپس نمک و فلفل را اضافه نمایید و با فاصله کمی فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه نمایید و بعد از کمی تفت پوره گورجه فرنگی را به مواد سرخ شده اضافه کنید و ده دقیقه زمان نیاز دارد تا آماده شود و پس از طی زمان معین خامه و زیتون را به مواد اضافه کنید.
در وهله بعد درون قابلمه ای مقداری اب بریزید و روی شعله قرار دهید تا به دمای جوش برسد سپس ماکارونی ها را درون قابلمه بریزید تا نرم شود و سپس درون آبکش بریزید.
در مرحله آخر دستور پخت ماکارونی با مرغ، درون ظرف مناسب فر ماکارونی ها و مواد را مخلوط کنید و در پایان پنیر پیتزا روی مواد درون ظرف بریزید.
ظرف فر را در طبقه میانی قرار داده و درجه حرارت ۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه تنظیم نموده و تا زمانی که پنیر حالت خود را از دست داد و آب شد و رنگ آن تغییر پیدا کرد ظرف را خارج کنید و در ظرفی مناسب بکشید.
خرسندیم که با فراگیری این مطلب و آشنایی با طرز تهیه ماکارونی با مرغ در کنار خانواده تجربه ی غداهای لذیذی از جمله انواع ماکارونی را داشته باشید و سراسر نشاط باشید.
