طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه در منزل

0

کیک زبرا کیک دو رنگی است که طعمی متفاوت و بی نظیر دارد و علاوه بر این کیک زبرا دارای ظاهری زیبا است و بهتر است کدبانوهایی که پخت انواع کیک علاقه مند هستند از پخت این کیک خوشمزه در منزل غافل نشوند؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک زبرا را با ساده ترین روش به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش می دهیم.

کیک های خانگی را می توانید با انواع طعم های مختلف بپزید؛ کیک گردویی و کیک زبرا و کیک شکلاتی از انواع کیک های خوش طعمی هستند که اغلب کدبانوها این نوع کیک ها را در منزل به مناسبت های خاص می پزند همچنین می توانید این نوع کیک ها را به عنوان عصرانه نیز میل کنید.

طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه و خوش طعم در منزل

مواد لازم

  • تخم مرغ : سه عدد
  • شیر : یک لیوان
  • شکر : یک لیوان
  • وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر : دو قاشق مرباخوری
  • آرد : 2.5 پیمانه به همراه دو قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
  • روغن مایع : نصف لیوان

مواد لازم برای پخت کیک زبرا

طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه و خوش طعم در منزل

برای پخت کیک زبرا ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فر برای پخت کیک داغ و آماده شود. سپس بیکینگ پودر و آرد را سه بار الک کنید و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر در ظرف مناسبی بریزید و این مواد را با کمک همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند.

مخلوط پودر قند و تخم مرغ

سپس روغن و شیر را به ترتیب به مخلوط مواد کیک بیفزایید.

اضافه کردن شیر و روغن به مایه کیک مایه کیک زبرا

در مرحله بعدی طرز تهیه کیک زبرا مخلوط آرد الک شده را آرام آرام به مایه کیک بیفزایید و مایه کیک را با یک قاشق چوبی و یا همزن دستی به خوبی هم بزنید مایه یکدستی ایجاد شود.

اضافه کردن آرد الک شده به مایه کیک مخلوط کردن مواد کیک زبرا

 مایه کیک را در دو ظرف جداگانه ای بریزید.

مایه کیک زبرا به صورت ساده و کاکائویی

درون یکی از ظرف ها دو قاشق غذاخوری آرد بریزید و درون ظرف دیگر دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید.

اضافه کردن پودر کاکائو به مایه کیک طرز تهیه کیک زبرا

سپس کف قالب کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید واطراف قالب را با کمک روغن چرب کنید.

پوشاندن کف قالب فر با کمک کاغذ روغنی

با کمک ملاقه مقداری از مایه سفید را درون قالب کیک بربزید.

ریختن مایه کیک زبرا در قالب فر

سپس یک ملاقه از مواد کاکائویی را در وسط مایه سفید کیک بریزید و این روش را تا تمام شدن مایه کیک ادامه دهید.

افزودن پودر کاکائو به مایه کیک زبرا

کیک زبرا مراحل پخت کیک زبرا به صورت تصویری

مراحل پخت کیک زبرا

مراحل پخت کیک زبرا ریختن مایه کیک در قالب فر مراحل تهیه کیک زبرا ذیختن مایه کیک زبرا درون قالب روش پخت مرحله به مرحله کیک زبرا

در مرحله بعدی دستور پخت کیک زبرا با کمک یک خلال دندان و یا کاردی تیز از سمت وسط کیک به سمت بیرون قالب و از سمت بیرون قالب به سمت وسط مایه کیک خط هایی را ایجاد کنید تا کیک شبیه به یک گل زیبا شود.

کیک زبرا خوش طعم و خوشمزه

سپس قالب را درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید.

کیک زبرا خوشمزه   کیک زبرا خوش طعم

در این مطلب با طرز تهیه کیک زبرا در منزل آشنا شدید شما می توانید این کیک خوشمزه را به راحتی بپزید و پذیرایی با شکوهی را از مهمان هایتان در مناسبت های خاص داشته باشید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش پخت کیک های مختلف به بخش انواع کیک مجله سیروان مراجعه کنید.

اشتراک گذاری

یک نظر دهید