طرز تهیه خوراک قارچ و نکاتی برای طبخ بهتر

0

خوراک قارچ از انواع غذاهای فرنگی خوش طعم و مقوی است که این خوراک خوشمزه را می توانید در منزل به راحتی بپزید؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ را به شما کدبانوهای عزیز آموزش می دهیم.

با قارچ غذاهای مختلفی را می توانید بپزید که خوراک قارچ و قارچ پفکی از خوشمزه ترین انواع غذا هایی هستند که با قارچ پخته می شوند کدبانوهایی که به پخت انواع غذاهای فرنگی علاقه مند هستند بهتر است از پخت این نوع غذاها غافل نشوند.

خوراک قارچ لذیذ

مواد لازم

  • قارچ : نیم کیلو
  • آب مرغ : نصف پیمانه
  • فلفل دلمه ای رنگی : ۱ عدد
  • نمک : به میزان لازم
  • سینه مرغ : ۱ عدد
  • فلفل : به میزان لازم
  • زعفران آب کرده : ۳ قاشق سوپخوری
  • آویشن : به میزان لازم
  • سس سویا : ۳ قاشق سوپخوری
  • پیاز داغ : نصف پیمانه
  • پیازچه : نصف پیمانه

طرز تهیه خوراک قارچ خوشمزه و لذیذ

برای پخت خوراک قارچ ابتدا سینه مرغ را به صورت قطعات کوچکی خرد کنید و سپس آن ها را در تابه ای مناسب با مقداری روغن تفت دهید.

تفت دادن سینه مرغ

قارچ ها را خرد کنید.

خرد کردن قارچ

و سپس قارچ ها را در تابه دیگری تفت دهید و بعد از تفت خوردن قارچ ها فلفل دلمه ای و پیازچه خرد شده را هم تفت دهید.

تفت دادن قارچ

در مرحله آخر طرز تهیه خوراک قارچ در قابلمه ای مناسب سینه مرغ و مخلوط قارچ را با یکدیگر مخلوط کنید سپس پیاز داغ و سس سویا و آب مرغ و زعفران و فلفل و آویشن و نمک را به خوراک قارچ اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا خوراک قارچ بپزد.
سپس بعد از مدت زمان ذکر شده خوراک قارچ را در ظرفی مناسب بریزید و به همراه برنج قالبی خوراک قارچ را تزیین کنید و سپس این خوراک خوش طعم را سرو کنید.

طرز تهیه خوراک قارچ در منزل

نکات طلایی برای پخت بهتر خوراک قارچ

۱٫ در تهیه خوراک قارچ به جای استفاده از پیازچه می توانید از تره فرنگی استفاده کنید.
۲٫ برای خوشمزه تر شدن خوراک قارچ می توانید از نخود فرنگی و کنسرو ذرت نیز استفاده کنید.

خوراک قارچ خوشمزه

در این مطلب با دستور پخت خوراک قارچ آشنا شدید که امیدواریم از طعم این غذای لذیذ نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش انواع خوراک کلیک کنید.

اشتراک گذاری

یک نظر دهید