خوردن کیک های میوه ای (مخصوصا با طعم توت فرنگی) که ملکه میوه ها به شمار می آید، برای اکثر انسان ها هیجان خاصی دارد و یکی از پرطرفدارترین کیک های خانگی محسوب می شود. اگر علاقه مند به تهیه کیک خانگی خوشمزه در منزل هستید، توت فرنگی یکی از خوش طعم ترین کیک های خانگی است، که با طرز تهیه کیک توت فرنگی در این آموزش می توانید آشنا شوید.
مواد مورد نیاز:
- شکر: یک لیوان
- تخم مرغ:۳عدد
- شیر:یک لیوان
- روغن مایع:یک لوان
- ارد:سه لیوان
- پیکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
- وانیل:یک قاشق چایخوری
- توت فرنگی ریز شده: یک پیمانه
- شکلات برای تزئین کیک: (به حد دلخواه)
طرز تهیه کیک توت فرنگی خوش طعم
در ابتدا زمان فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید تا تهیه مواد کیک توت فرنگی فر گرم شود.
بعد از آن شکر وتخم مرغ ها را در ظرفی می ریزیم و به مدت ۵ دقیقه مخلوط می کنیم تا کرم رنگ شود و کف کند، پس از آن شیر را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم سپس روغن مایع پیکینگ پودر و وانیل و آرد را به مواد اضافه می کنیم و تا زمانی که مواد یکدست شوند و کاملا مخلوط شوند هم می زنیم در مرحله بعد تهیه کیک توت فرنگی قالب کیک را با چرتکه آشپزی چرب می کنیم و کمی آرد بر روی آن می پاشیم، بعد از آن که مایه کیک آماده شد آن را داخل قالب ریخته و بر روی مایه تهیه شده توت فرنگی های ریز شده و شکلات در صورت دلخواه بریزید و به مدت یک ساعت در فر قرار بدهید تا کیک آماده شود.
بعد از اینکه کیک آماده شد آن را از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شود بعد می توانیم آن را با خامه و برش های توت فرنگی تزئین کنیم.
امیدواریم با مطالب تهیه شده از طرز تهیه کیک توت فرنگی توانسته باشید کیک توت فرنگی بسیار خوشمزه ای را آماده کرده باشید و در کنار خانواده میل کنید…
